Piacenza e il piacentino. la forza è nella storia, nella consapevolezza di essere una grande comunità
Dolci gustosi e irresistibili preparati a Carnevale nel piacentino DOLCI DI CARNEVALE Turtlitt di Sant’Antonio Sono dolci assai apprezzati nel piacentino e le loro origini vanno ricercate nella Val Trebbia, più precisamente nella frazione di Sant’Antonio a Trebbia. Oggi si consumano a Carnevale, ma in realtà sono stati creati per […]
sabato, 11 gennaio, presso il Teatro Regio della città, davanti ad un pubblico che ha gremito la struttura in ogni suo posto Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha inaugurato lo scorso sabato, 11 gennaio, Parma capitale della Cultura 2020. L’evento si è svolto al Teatro Regio della città, davanti […]
sono numerose le varianti della Spongata e a differenziarle la loro zona di produzione, poichè si tratta di un dolce… trasversale! dall’Emilia alla Liguria alla Toscana, ma con un pò di Lombardia La Spongata, il dolce parmense per eccellenza. Qui si prepara così… E’ un dolce tipico natalizio del parmense, […]
Alla città emiliana, famosa in tutto il mondo per i suoi tesori d’arte e le sue chicche enogastronomiche, un meritato riconoscimento Per tutto il 2020 a Parma, Capitale Italiana della Cultura, si svolgeranno tantissimi eventi tra mostre, installazioni, produzioni, laboratori, musica e incontri sul tema “la cultura batte il tempo”. […]
Colli piacentini 2020 – appuntamenti Sapori e Sipari – CIAK…si mangia è un evento proposto da Experiencemilia in collaborazione con il blog Famelici. Protagonista è la cultura piacentina, tra cucina e teatro. Palcoscenici sono ristoranti ed agriturismi del circuito d’Eccellenza, l’arte è quella di Anna Botti, Fabrizio Solenghi, Mario Schiavi […]
La promozione di un territorio aumenta le possibilità di economia della sua comunità. Oggi il turismo è diventato un volano tra i più importanti per il benessere di una località, e non solo in termini economici. Fare turismo significa salvaguardare l’intero patrimonio di un popolo. Fare turismo sottintende proteggere l’ambiente, […]
Castelli e Sapori della provincia piacentina I Edizione Un territorio sorprendente. E’ stata questa la sintesi dei giornalisti e blogger chiamati al primo Educational Press Tour – Castelli e Sapori del Piacentino – che si è svolto dal 21 al 24 maggio, organizzato dal circuito Mangiare Piacentino che raggruppa operatori […]
ci vorrebbe più sale, manca un aroma, però la cottura… poche regole per capire un pò di più… Lezioni di gusto: viaggio tra bocca e cibo A giudicare dall’attenzione attorno al cibo e al gusto possiamo dire che è iniziata l’era del “De gustibus disputandum est”, sui gusti si deve […]
Un angolo di Oriente nel piacentino: i guerrieri di Xi’an Viaggiando per il piacentino, dalle cittadine più remote alla città di Piacenza, all’improvviso ti viene da chiederti se esista anche una testimonianza della cultura orientale, una cultura lontana da noi, ma più vicina di quello che sembra. E la risposta […]
Il Torrente Perino è un importante affluente di destra del Trebbia e corre per circa 15 chilometri per confluire nel Trebbia presso il paese omonimo, circa 35 chilometri prima che lo stesso Trebbia finisca nel Po. Nella scheda correlata possiamo vedere che la Val Perino si sviluppa su un territorio […]
“Oggi ho attraversato la valle più bella del mondo” Dentro il settantesimo anniversario della Liberazione, che sarà festeggiato ovunque il prossimo 25 aprile, ce n’è un altro. Meno noto ma significativo per il levante: quello del passaggio per la Val D’Aveto e la Val Trebbia di Ernest Hemingway, che nei giorni […]
Raccontata da Riccardo Fiabane A cavallo tra le regioni della Liguria e dell’Emilia-Romagna sorge la suggestiva Val Trebbia. Un luogo del genere sembra davvero ideale per intraprendere un’escursione in moto in grado di nascondere un indubbio fascino… inizia così l’articolo pubblicato su liberisudueruote.com scritto da Riccardo Fiabane, appassionato mototurista che racconta […]
Una meta perfetta per un week end con gli amici. Seguite i nostri consigli per vivere i colli piacentini tra cibo e cultura L’inverno volge al termine e la primavera si avvicina, allora perché non organizzare un week end sui colli piacentini per scoprire i colori tenui di un territorio […]
C’è un vecchio modo di dire che recita “Pärla cma at mang’”, penso che l’idea dell’amico Roby abbia preso spunto da questo, per promuovere questa serata dove il contesto conviviale possa mettere a fattor comune il cibo e il dialetto piacentino. Questo giustifica la nostra presenza, essendo noi un gruppo […]