“Eh no, questa non ce la dovevi fare, caro Alessandro!” La nostra lettera inizia così, e le parti chiamate in causa sono Alessandro Borghese da una parte, noi piacentini amanti e tutori delle tradizioni locali, dall’altra, in primis, su tutti, c’è una giovane ragazza, Giulia Zaffignani, che ha avviato una […]
piatti tipici piacentini
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10 tappe dieci. Alcune insolite, alcune meno…con qualche chicca… Post Covid, gli italiani riscoprono il bel Paese. In particolare si cerca di recuperare il rapporto con la natura incontaminata e con le testimonianze culturali. Mare? Montagna? Sì, ma molto meno, vengono preferite le mete prima un po’ snobbate, forse perchè […]
Dolci gustosi e irresistibili preparati a Carnevale nel piacentino DOLCI DI CARNEVALE Turtlitt di Sant’Antonio Sono dolci assai apprezzati nel piacentino e le loro origini vanno ricercate nella Val Trebbia, più precisamente nella frazione di Sant’Antonio a Trebbia. Oggi si consumano a Carnevale, ma in realtà sono stati creati per […]
Castelli e Sapori della provincia piacentina I Edizione Un territorio sorprendente. E’ stata questa la sintesi dei giornalisti e blogger chiamati al primo Educational Press Tour – Castelli e Sapori del Piacentino – che si è svolto dal 21 al 24 maggio, organizzato dal circuito Mangiare Piacentino che raggruppa operatori […]